02140 Vervins

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La salmoniculture du Pont de Pierre produit chaque année plus d'un million d'alevins. Les truitelles sont ensuite acheminées vers les sites de grossissement (Martigny, Miraumont et Famechon).
L'incubation et l'éclosion des œufs se fait sur une eau de source de très grande pureté (qualité alimentaire) et d'une température constante (10°C).